Workshops

Oester workshop - Wij maken van u een oesterspecialist!

Oesters, een klassieke lekkernij voor mensen met stijl. Houdt u erg van lekkere vissoorten en ander sea food, maar hebt u nog nooit de stap genomen om de beroemdste delicatesse van de zee eens zelf te proberen? Kies dan voor dit overheerlijke arrangement. Een mooi avondje uit om samen van te genieten, of het nu een verjaardag is, een jubileum of een stijlvol bedrijfsuitje. Onze gediplomeerde sommelier serveert er een passend glas mousserende wijn bij, want zo smaken oesters nog iets lekkerder!

Chique Groepsuitje in het centrum van Nijmegen

U leert zelf oesters openmaken, wij vertellen iets over de beste manieren om ze te bereiden. Hoe eet je oesters eigenlijk? En hoe smaken de bekendste soorten: platte en diepe oesters uit ons eigen Zeeland, maar ook de befaamde Franse Gillardeau oesters uit de Marenne-Oléron. Waarom heet een Fine de Claire zo? Het is een lekkernij van een bepaalde kwaliteit: een fine de claire oester heeft minimaal een maand in een ‘claire’ (een oude zoutpan in zee) gerust, voor hij werd opgevist. Gaat u de uitdaging aan en rekent u af met de vooroordelen rond de oester?

De Drie Gezusters Nijmegen

De Drie Gezusters bevindt zich in het bruisende hart van het uitgaansleven van Nijmegen. Een straat met vele gezichten: overdag met mooi weer één groot terras waar het gonst van de gezelligheid en ’s avonds tot in de late uurtjes de plek waar iedereen graag uitgaat. Bij de Drie Gezusters heeft u de keuze om gezellig aan de bar te zitten of om relaxed te loungen in onze mooie Chesterfields.